2012年9月8日，廣東佛山安全食用農產品博覽會在熱烈的氛圍中拉開帷幕。本屆博覽會以“安全、健康、綠色”為主題，匯聚了全國各地的優質農產品及產業鏈相關產品。在琳瑯滿目的展品中，一個引人注目的現象是，與食品安全和品質生活緊密相關的家用電器銷售區，成為了展會上一道亮麗的風景線，吸引了大量市民和采購商的關注。

走進博覽會現場，傳統的農產品展示區與現代化的家用電器展位相映成趣。在家用電器銷售區域，參展商們主推的并非傳統意義上的廚房大家電，而是聚焦于“安全食用”這一核心理念的細分產品。這些產品精準地呼應了博覽會主題，旨在從源頭上和加工環節為家庭食品安全保駕護航。

展出的明星產品主要包括幾大類：一是食品凈化類電器，如具有高效降解農藥殘留功能的果蔬清洗機、食品安全檢測儀等。銷售人員現場演示了如何通過儀器快速檢測蔬菜表面的農藥含量，讓消費者眼見為實，直觀感受到科技帶來的安全感。二是智能保鮮與存儲設備，例如精準控溫控濕的智能冰箱、真空保鮮機等，它們能有效延長農產品的家庭保鮮期，鎖住營養與新鮮。三是現代廚房小家電，如主打原汁原味、減少營養流失的低速榨汁機，以及能夠精確控制烹飪溫度、避免產生有害物質的健康烹飪鍋具。這些電器共同構成了從清潔、存儲到烹飪的“家庭食品安全鏈”。

展會銷售情況異常火爆。許多佛山本地及周邊城市的市民趁著周末前來，他們不僅關注農產品本身，更對如何在家中更好地處理和食用這些產品表現出濃厚興趣。一位正在選購果蔬清洗機的李女士表示：“現在越來越重視食品安全，光買好的農產品還不夠，回家后的清洗和處理也很關鍵。這類電器正好解決了我們的后顧之憂。”采購商們則看中了其中的市場潛力，與多家電器廠商進行了深入的代理或批量采購洽談。

將家用電器銷售融入以農產品為主題的博覽會，是一次富有前瞻性的跨界嘗試。它打破了公眾對“農產品展會”的固有印象，將產業鏈從生產端延伸至家庭消費終端。這種模式不僅為家電企業開辟了精準的目標客戶群——即關注健康和生活品質的家庭消費者，也向公眾傳遞了一個完整的信息：安全食用是一個系統工程，需要從田間到餐桌，配合科學的工具和方法來實現。

2012年佛山安全食用農產品博覽會上的家用電器銷售熱潮，反映了當時消費升級的初步趨勢。它標志著消費者從單純追求“吃得飽”向追求“吃得安全、吃得健康、吃得科學”轉變，也預示著與健康生活相關的智能家電市場將迎來更廣闊的發展空間。這場展會，不僅是一場產品的交易會，更是一次關于現代家庭食品安全理念的生動普及與成功實踐。